À Abéché, au Tchad, une opération majeure a été menée ce jeudi par l’administration du 1er arrondissement, sous l’égide de la mairie. L’objectif clair : éradiquer un abattoir clandestin situé dans le quartier de Farik Aguek, une initiative cruciale pour la protection de l’hygiène publique et la garantie de la sécurité alimentaire locale.
Dirigée par Hissein Hassan Tabit, assistant de l’administrateur délégué, cette intervention décisive a mis un terme à des pratiques d’abattage illicites, opérées en marge des strictes exigences sanitaires et réglementaires. Sur place, plusieurs animaux destinés à la consommation ont été trouvés, confirmant l’ampleur de ces activités non conformes.
Les responsables de l’arrondissement ont vivement insisté sur l’impératif d’effectuer l’abattage des bêtes exclusivement au sein des installations agréées. Cette mesure est fondamentale pour assurer la salubrité des viandes consommées par la population. Ils ont en outre affirmé que les contrôles seraient intensifiés afin de combattre sans relâche toutes les pratiques menaçant la santé publique.
Par cette action résolue, la municipalité d’Abéché démontre son engagement indéfectible à faire appliquer les normes d’hygiène, à sauvegarder la santé des consommateurs et à favoriser un cadre de vie sain pour l’ensemble de ses habitants.
