Tchad : suspension immédiate de quatre marques de yaourt jugées dangereuses
Le ministère du Commerce et de l’Industrie du Tchad a pris une décision radicale. Dans un communiqué officiel, il a ordonné le retrait immédiat de quatre marques de yaourt commercialisées à N’Djamena. Cette mesure fait suite à des contrôles sanitaires révélant des manquements graves aux normes de sécurité alimentaire.
Des contrôles sanitaires accablants pour les producteurs locaux
Conduits par le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) du 1er au 5 juin 2026, ces contrôles ont ciblé plusieurs unités de production de yaourt installées dans la capitale. Les résultats sont sans appel : les échantillons analysés présentent des défauts majeurs. Les problèmes identifiés concernent aussi bien la qualité microbiologique que physicochimique des produits. Les manquements aux règles d’hygiène, de conservation et de sécurité sanitaire sont patents.
Quatre entreprises mises en cause
Quatre marques de yaourt sont directement concernées par cette décision. Il s’agit de Tami Yaourt, Yaourt Alkhiza, Lazza Yaourt et Yaourt Gamar. Le ministère a exigé le retrait immédiat de tous les lots de ces produits du marché tchadien. La distribution est suspendue jusqu’à ce que les entreprises se mettent en conformité avec les exigences sanitaires.
Une obligation de se conformer aux normes sanitaires
Le ministre du Commerce et de l’Industrie, Dr Guibolo Fanga Mathieu, a insisté sur la nécessité pour ces entreprises de se plier aux recommandations du CECOQDA. L’objectif est clair : rendre leurs produits conformes aux normes en vigueur au Tchad. Cette mesure vise à protéger la santé des consommateurs, souvent exposés à des risques sanitaires en cas de consommation de produits non conformes.
Des contrôles renforcés dans tout le pays
Le ministère a annoncé l’extension de ces contrôles à l’ensemble des unités de production et de commercialisation de denrées alimentaires présentes sur le territoire national. Une vigilance accrue est désormais de mise pour garantir la sécurité alimentaire des citoyens tchadiens. La population est appelée à signaler tout produit suspect et à privilégier des achats responsables.
